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專(zhuān)家問(wèn)答
痛風(fēng)的患者飲食方面要注意什么?
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2014-04-03 19:51
病情描述
我朋友得了痛風(fēng),我想問(wèn)一下痛風(fēng)患者飲食方面要注意什么?
醫(yī)生建議:2014-04-03 19:52
專(zhuān)家問(wèn)答陳醫(yī)生
你好!限制嘌呤攝入,嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動(dòng)物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類(lèi)、海藻類(lèi)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、蛤類(lèi)、豆類(lèi)及啤酒等高嘌呤類(lèi)食物。嘌呤易溶于水,湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質(zhì)含量較高但痛風(fēng)患者不宜食用,因?yàn)楹堰食煞州^高,例如,黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。希望可以幫助到您!
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