胡蘿卜和西紅柿一起吃會食物中毒嗎？
女27歲
2014-04-07 22:15
病情描述
胡蘿卜和西紅柿一起吃會食物中毒嗎？
醫(yī)生建議：2014-04-07 22:15
健客醫(yī)生你好！中毒是肯定不會了，只是胡蘿卜里有較大量的維生素C分解酶，所以盡量不要跟西紅柿白蘿卜這類富含維C的弄在一起。。當(dāng)然酶這種東西不耐高溫，我覺得先把胡蘿卜炒到差不多再放其他的應(yīng)該也還好。希望能幫到你
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